高鈣雞蛋蛋白粉絲及其生產工藝
一種高鈣雞蛋蛋白粉絲,其配(pei)料是:濃(nong)度(du)為12-13%的雞蛋100份,明膠(jiao)0.1份,氯(lv)化鈣0.005份,海(hai)藻酸(suan)鈉(na)2份。其工藝過程是:提前6小時用(yong)冷(leng)水將海(hai)藻酸(suan)鈉(na)按2%的濃(nong)度(du)浸(jin)泡,。
高鈣蛋白質粉
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一種利用大豆、花生(sheng)做基本(ben)原料,生(sheng)產高(gao)鈣(gai)組(zu)合組(zu)織蛋白及組(zu)合高(gao)鈣(gai)油的生(sheng)產方法。本(ben)發明的配方如(ru)下:大豆20%-80%,花生(sheng)20%-80%,蝦皮(pi)3%-10%,骨(gu)塊(kuai)0.5%-5%。本(ben)。
大豆花生高鈣組合組織蛋白及組合高鈣油的生產方法
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本發明公開了(le)一(yi)種屬于功能性食品的制(zhi)備技術領域的天然植物(wu)源(yuan)高鈣蛋白粉的制(zhi)備方(fang)法。該方(fang)法是(shi)將除雜(za)并清洗過的石榴籽或籽粕浸泡(pao)8～12小時(shi),加(jia)入含有聚乙烯吡咯烷酮。
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007高活性蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)及多菌種液固(gu)聯合(he)發酵生(sheng)(sheng)產高活性蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)技術009高鈣雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)粉(fen)絲及其生(sheng)(sheng)產工藝003膠原彈(dan)性蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)粉(fen)絲及其制造方法002粉(fen)絲生(sheng)(sheng)產廢水中蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)粉(fen)的(de)回收方法以上14。
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生產(chan)廠家(jia):北(bei)京(jing)康比特運動(dong)營養研究所(suo)單位:瓶商品(pin)(pin)描述:乳清蛋(dan)白粉(fen)(高鈣無(wu)食用方法:取本品(pin)(pin)20克(約半勺)溶于(yu)約120毫升(sheng)溫(wen)水、脫脂牛奶或拌入(ru)食物中。
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53.一種改(gai)善粉(fen)絲、米粉(fen)品(pin)質的天然植物粉(fen)料54.一種方(fang)形(xing)粉(fen)絲面(mian)55.一種粉(fen)絲類81.高鈣蛋白粉(fen)絲及其生產工藝82.彩色(se)夾心粉(fen)絲83.植物淀粉(fen)粉(fen)絲、粉(fen)條制(zhi)備方(fang)法。
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