石子饃_百度圖片-舉報圖片
石子饃(mo)石子饃(mo)是陜西(xi)關中地區流行的風味食品(pin)。因(yin)其是將餅坯放(fang)在燒熱了的石子上烙(luo)制成的,故而(er)得(de)名(ming),又稱砂子饃(mo)、餑餑、干饃(mo)。由(you)于它歷史悠久,加工方法(fa)原始,因(yin)而(er)被。
石子饃-搜搜百科
石子饃的(de)制作材料(liao):面粉500克,精(jing)鹽(yan)、食用(yong)堿、熟豬油、鮮花椒(jiao)葉各適量(liang)。石子饃的(de)介(jie)紹:石子饃系用(yong)面粉制成(cheng)薄餅(bing)片后,放在燒(shao)熱的(de)小卵石上烙制而成(cheng)的(de),故名石子饃。石子。
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關中地區有一種制(zhi)作奇特(te),風味(wei)別(bie)致的古老(lao)食品,叫做石(shi)子(zi)饃,也叫干饃。由(you)于它(ta)歷(li)史悠久,加工方法原始,因(yin)而被(bei)稱(cheng)為我國食品中的活化石(shi)。石(shi)子(zi)饃是用燒熱的石(shi)子(zi)作為炊具(ju)。
陜西小吃——石子饃
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石(shi)子饃陜(shan)西關中地區有一種制作奇特,風味別(bie)致(zhi)的古(gu)老(lao)食品(pin),叫(jiao)(jiao)做石(shi)子饃,也叫(jiao)(jiao)干饃。由于它歷史悠(you)久(jiu),加工方(fang)法原(yuan)始,因而(er)被(bei)稱為我國食品(pin)中的活“化石(shi)”。石(shi)子饃是用。
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[圖文]陜西(xi)關中地區(qu)有(you)一種制作奇特,風味別致的古老食(shi)品(pin),叫(jiao)做石子饃,也叫(jiao)干(gan)饃。由于它歷史悠久,加(jia)工方法原始,因而被稱為我國(guo)食(shi)品(pin)中的活“。
陜西特產石子饃_百度文庫
石子(zi)饃(mo)產品介(jie)紹及(ji)其供應商(shang)蘇記石子(zi)饃(mo)食品廠的聯系方(fang)式,也可以查看(kan)更多相(xiang)關信(xin)息(xi)產品簡(jian)介(jie):蘇記關中石子(zi)饃(mo)是用白(bai)面粉,放(fang)入雞蛋(dan)、菜油、鹽、花椒調料,制成餅胚(pei);。
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石(shi)子饃是頗受群眾(zhong)喜愛的傳統食品,又名古鏊餅。由(you)于它歷史(shi)悠久,被稱(cheng)為我(wo)國食品中(zhong)的化石(shi)。石(shi)子饃的原料是面粉、堿面、精鹽、熟(shu)豬(zhu)油、鮮花椒葉等,經和面、加(jia)工石(shi)子。
陜西石子饃-新聞視頻-搜狐視頻
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石(shi)子(zi)饃是(shi)陜(shan)西(xi)關中地區流行的風味食品,又稱(cheng)砂子(zi)饃、干饃、打饃。做法是(shi)將小石(shi)子(zi)倒在鍋中燒熱,再把餅面(mian)埋入(ru)石(shi)子(zi)中烙(luo)熟,成品饃表(biao)面(mian)凹凸(tu),留有(you)小石(shi)子(zi)的形狀。餅面(mian)。
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石子饃-中文百科在線
詞條:石子饃(mo)陜西關(guan)中地區流行(xing)的風味食品(pin)。[查看詞條]0上(shang)傳者:四(si)野(ye)上(shang)傳時間:2010-01-05本圖片系網友上(shang)傳,如涉嫌侵權,請與本客服(fu)部門聯系。本頁可能受。
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石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)的(de)(de)介紹:石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)系用面粉(fen)制成(cheng)薄餅(bing)片后,放在燒熱的(de)(de)小卵石(shi)上烙制而成(cheng)的(de)(de),故(gu)名石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)。石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)的(de)(de)制法具有石(shi)烹時代的(de)(de)遺(yi)風,唐代史料(liao)中有"石(shi)鏊餅(bing)"的(de)(de)記載(zai)。相傳,。
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石(shi)子(zi)饃(mo)是陜西關中地區流行的風味食品。因其是將餅坯放在燒熱的石(shi)子(zi)上烙制成(cheng)的,故而得名,又稱砂子(zi)饃(mo)、餑餑、干饃(mo)。由(you)于它歷史悠久,加工方(fang)法原始,因而被稱為我國。
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只見(jian),發酵面合椒鹽搟成(cheng)巴掌(zhang)大餅坯(pi),捏帽狀,用豌(wan)豆大石(shi)子上蓋下鋪(pu),底下大火烙鏊,待熟后,抖(dou)落石(shi)子,面餅凸凹(ao),成(cheng)一代(dai)絕色石(shi)子饃。如(ru)今(jin),它也隨著進城(cheng)(cheng)打工人流往城(cheng)(cheng)市。
石子饃_圖片_互動百科
這(zhe)是當地的(de)名吃——石子饃。這(zhe)石子饃是怎么制作出來的(de)呢?首先需要準備(bei)以下器具(ju)和原料(liao):鏊也是大鐵盤,它重達35千克(ke),直徑(jing)65厘(li)米以上,鐵板厚(hou)約0.5厘(li)米,這(zhe)可是。
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2008年6月10日-石(shi)子(zi)饃是(shi)陜(shan)西(xi)關中地區流行的風味食品。因(yin)其是(shi)將(jiang)餅坯放(fang)在燒熱了(le)的石(shi)子(zi)上烙制成的,故(gu)而得名。石(shi)子(zi)饃歷史非常(chang)悠(you)久(jiu),石(shi)子(zi)饃具有明顯(xian)的石(shi)器(qi)時代“石(shi)烹”遺風。
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陜西(xi)小吃-石(shi)子饃菜系:小吃特(te)色:原(yuan)料:制作(zuo):陜西(xi)關中地區有一種制作(zuo)奇(qi)特(te),風(feng)味別致的古老食品,叫做石(shi)子饃,也叫干(gan)饃。由于(yu)它(ta)歷史悠久(jiu),加(jia)工方法原(yuan)始,因(yin)而被(bei)稱為我國。
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2012年11月17日(ri)-陜(shan)西石(shi)(shi)子饃(mo)(mo),石(shi)(shi)子陜(shan)西大荔縣石(shi)(shi)子饃(mo)(mo)是陜(shan)西關中地區流行(xing)的(de)風味食品(pin)。因其是將(jiang)餅坯放在燒熱的(de)石(shi)(shi)子上(shang)烙(luo)制而成,故(gu)而得名(ming)。石(shi)(shi)子饃(mo)(mo)具有(you)明顯的(de)石(shi)(shi)器時代“。